'집밥 백선생' 백종원, 돈가스 꿀 팁 공개… "건조된 빵가루보다 살짝 물기가 있도록

사진. tvN 방송 캡쳐

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'집밥 백선생' 백종원, 돈가스 꿀 팁 공개… "건조된 빵가루보다 살짝 물기가 있도록"

'집밥 백선생' 백종원이 돈가스 레시피를 공개했다.

4일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 '아련한 그 맛! 추억의 경양식 돈가스 풀코스' 특집으로 진행됐다.

이날 방송에서 백종원은 후추와 소금으로 간을 한 고기를 준비한 뒤 튀김 옷을 입혔다. 백종원은 "밀가루, 달걀물, 빵가루만 있으면 된다"고 간단한 레시피를 전했다.

이어 백종원은 "여기서 팁이 하나 있다. 건조된 빵가루보다 살짝 물기가 있는 것이 좋다. 분무기로 물을 주면 된다"며 팁을 전수했다.