매일신문

영양 세계유교음식축제 열려…양반가 반상차림 전시 볼거리

영양군과 (재)세계유교문화재단(대표 황재천)이 함께 마련한 '2015 세계유교음식페스티벌'이 17, 18일 영양 석보 두들마을에서 열렸다.

'달콤한 가을빛 향(香)'을 주제로 열린 이번 축제는 음식디미방 맛보기 체험과 만들기 체험, 요리연구가 이정섭의 맛있는 요리강연, 저염식 영양식단 푸드쇼, 음식디미방 요리대회, 100인 무료시식 등 다양한 먹을거리 프로그램이 열렸다. 또 양반가의 반상차림과 관혼상제 상차림, 석계종택의 불천위 제사상 등 유교 음식 문화를 전시했고, 가톨릭상지대학교의 저염식 영양식단 상차림과 영양다문화가족지원센터의 다문화음식도 전시됐다. 이 밖에 '청소년 음식디미방 요리대회'와 '영양 식(食) 요리대회' 등이 열렸다.

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