매일신문

맛·건강 챙기고 집안 인테리어 활용까지 다양한 허브 활용법

KBS2 ‘여유만만’ 6월12일 오전 9시40

로즈마리, 라벤더 등 향기가 나는 식물 허브는 치매, 당뇨, 비만 등 각종 질환 예방과 생활용품, 요리 등에도 다양하게 쓰인다. 각각의 질환별로 사용하는 허브가 다르기에, 허브차를 효과적으로 마시는 방법을 배워보자. 여름철  피부 진정시키는 초간단 허브 미스트 만드는 법부터 허브로 여름철 꿉꿉한 냄새와 모기나 파리를 퇴치하는 법까지 알아본다.

집 인테리어까지 고려한 허브 심기부터 오래 키우는 비결까지 공개하며, 직접 키운 허브로 각종 요리에  활용해 음식의 풍미를 잘 살려준다. 한 번 만들어두면 각종 요리에 활용 가능한 소스 만들기와 무더운 여름, 알싸한 향으로 청량감을 더해줄 건강만점 루꼴라 & 스테비아 에이드 만드는 법까지 알려준다. KBS2 TV ‘여유만만’은 12일 오전 9시40분에 만나볼 수 있다. 

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