의정부 간장게장 맛집 '일월담'이 14일 KBS2 2TV 생생정보에 소개된다.
이날 택시맛객 코너에서 이 식당을 찾아가 맛의 비결, 그리고 장사의 비법을 파헤친다.
게장에 넣는 간장 제조 비법으로는, 간장을 끓일 때 꽃게를 넣는 점이 언급된다. 또한 주인장이 15년 전부터 쓰고 있는 씨간장이 맛의 비결이다.
간장게장이 짜지 않게 맛있는 이유로는, 24시간 숙성이 비결로 꼽힌다. 20시간도 28시간도 아닌, 딱 24시간이 최고의 맛을 만든다고.
간장게장의 등급별 가격이 눈길을 끈다. 명품 27000원, 명품특 32000원, 명품특대는 40000원.
일월담 주소는 경기 의정부시 동일로150번길 119.
의정부 남쪽 외곽에 있었다. 의정부시청 기준으로 오히려 의정부시내에서 가는 것보다 서울 도봉구 및 노원구 일부 지역이 더 가깝다.
서울교통공사 도봉차량사업소 바로 동쪽. 의정부IC 바로 북동쪽.
가장 가까운 지하철역은 7호선 종점 장암역이다.
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