프랜차이즈 가맹점 매출 2년만에 8.2% 감소…화장품은 32%↓

이달 3일 서울 코엑스에서 열린 프랜차이즈 창업박람회에서 예비 창업자들이 부스를 둘러보고 있다. 연합뉴스

지난해 경기 침체와 최저임금 인상에 따른 비용 부담 등으로 프랜차이즈 가맹점 매출이 큰 폭으로 줄어들고, 폐점률은 상승한 것으로 조사됐다.

23일 기업평가사이트 CEO스코어(대표 박주근)에 따르면 현황 정보를 알 수 있는 182개 브랜드를 대상으로 조사한 결과 지난해 가맹점 1곳당 평균 매출은 2억8천969만원으로 2016년(3억1천564만원)보다 8.2% 줄어들었다. 지난해 폐점률(한해 폐점 가맹점 숫자/연말 시점 등록 가맹점 숫자+한해 폐점 가맹점 숫자)은 7.9%로 2년 전보다 0.5%포인트 상승했다.

연매출이 가장 높은 업종은 종합소매점으로 평균 14억1천553만원에 달했다. 이어 편의점 3억9천410만원, 패스트푸드 3억7천421만원, 화장품 3억2천913만원, 제과제빵 3억2천895만원, 피자 2억6천848만원 순이었다. 치킨과 커피·음료는 각각 1억9천659만원과 1억9천572만원으로 2억원에 못 미쳤다.

화장품의 경우 2016년에는 평균 매출이 4억8천413만원에 달했으나 2년 만에 32.0%나 줄어 가장 감소폭이 컸다. 제과제빵(-19.0%)과 편의점(-11.4%)도 두자릿수 매출 감소율을 기록했다. 조사 대상 9개 업종 가운데 같은 기간 매출이 늘어난 프랜차이즈는 피자(3.9%)가 유일했다.

가맹점 폐점률이 가장 높은 업종도 화장품으로 지난해 21.7%에 달했다. 2016년 6.6%에서 무려 3배 이상 높아진 것으로, 지난해 10곳 가운데 2곳이 문을 닫은 셈이다. 커피·음료 업종 폐점률이 9.6%로 그 뒤를 이었고 외식 모음(9.4%), 치킨(8.0%), 피자(5.5%), 편의점(5.2%), 제과제빵(5.0%) 등이 5% 이상으로 집계됐다.