집단급식소특별단속 부적판정 1백2개업체 대상 합동으로

대구시는 지난 5.6월에 실시한 집단급식소 지도점검에서 부적합 판정을 받은관내 1백2개업소에 대해 특별단속을 실시한다.시는 구청과 합동으로 7개반 14명으로 구성된 점검반을 편성, 이들 업소를대상으로 식품 원재료 보관및 관리상태, 유통기한 경과품 사용여부등을 집중점검하고 보리차.조리용구등은 수거해 검사키로 했다.