청도군 청도읍 유호2리 농민(대표.김용근)들이 재배한 찰보리쌀(수원 236호)이 높은 소득을 올리고 있다.
청도군농촌지도소 기술지원으로 지난해 13농가가 5.1㏊에 찰보리쌀을 재배한 유호2리 식량작목반(반장.김용근)농민들은 자신들이 생산한 찰보리를 자체에서 도정해 판매하고 있다.1㎏으로 포장해 2천원에 판매되는 찰보리쌀은 밥을 지을 때 별도로 물에 담그거나 삶을 필요없이 쌀과 섞어서 씻고, 물을 조금 더 부으면 보리밥이 된다.
유호2리 농민들이 찰보리쌀을 재배한 결과 3백평당 60만원의 소득을 올려 오히려 쌀농사 보다소득이 높다고 했다. 연락처 (0542) 73-3711~5
〈청도.崔奉國기자〉
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