토마토수프 다이어트에 효과

[뉴올리언스(미 루이지애나주)] 토마토 수프가 다이어트에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.미국 뉴욕 성누가병원의 해리 키실레프 박사는 29일 뉴올리언스에서 열리고 있는 미국신경학회연례회의에서 토마토 수프가 포만감을 느끼게 하는 화학물질 CCK의 분비를 촉진시키는 작용을하는 것으로 밝혀졌다고 말했다.

키실레프 박사는 CCK의 분비증가로 포만감을 느끼게 되면 식사량이 적어질 것이며 결국엔 체중감소로 이어질 수 있을 것이라고 밝혔다.

키실레프 박사는 남녀 각각 4명을 대상으로 실험한 결과 토마토 수프를 1.5캔정도 먹으면 CCK분비량이 늘어나는 것으로 밝혀졌다고 말했다.