팔공포크 맛.무공해 품질인증

'팔공포크'라는 이름으로 생산되는 대구축협(조합장 이윤구)의 돼지고기가 최근 국립농산물품질관리원의 품질인증을 받았다.

팔공포크는 뛰어난 육질과 무게, 무항생제, 무항균제, 무농약, 무호르몬 등 모든 검사 항목에서 우수한 성적을 냈고 사육농가 및 육가공공장 품질관리, 소비자 반응, 유해물 잔류조사 등에서도 좋은 평가를 받았다.

팔공포크의 품질인증은 최근 납꽃게, 타르참깨, 농약잔류 농산물 등으로 유해물질에 대한 소비자 불안이 높아지는 가운데 안전성을 인정받아 판매량 증대뿐 아니라 사육농가에도 큰 도움을 줄 것으로 보인다.

대구축협은 지난 98년 브랜드 소고기 '팔공상강우'에 대한 품질인증을 받은데 이어 돼지고기까지 인증을 받아 우수 축산물 생산 가공에 대한 이미지를 키울 수 있게 됐다.