단신

0..콩음료 식이요법 효과 검증

정식품의 베지밀 네오인펀트, 베지밀 인펀트, 베지밀 토들러 등 영유아용 콩 음료가 식이요법의 좋은 수단이 된다는 연구 결과가 나왔다.

최근 서울에서 열린 11차 세계 식품과학 기술대회에서 로널더 이 클레이만 박사는 '아기들에게 대두 유아식의 영양학적 적합'이라는 논문에서 콩이 단백질, 칼슘 등을 풍부하게 함유하고 있어 유아들의 정상적인 성장에 도움이 되고 식이요법으로도 적합성을 갖추고 있다고 발표했다.

0..포항롯데 수의 특별판매 행사

포항 롯데백화점은 4년마다 한번씩 돌아오는 음력 4월 윤달을 앞두고 이달 29일까지 8층 특설매장에서 '수의 효도 선물전'행사를 벌인다.

수의가격은 안동삼베 특품 132만원, 안동삼베 명주 특품 121만원, 안동삼베 1품 90만원 등 다양한 가격대의 상품을 선보이고 있다.

0..외식업체 창업 요령 총정리

지역의 전문대 교수가 외식업 창업 희망자들을 위해 관련 이론과 실무를 망라한 책을 출간했다. 경북과학대 유영진(호텔외식 전공) 교수와 대구미래대 임현철(창업경영과) 겸임교수가 펴 낸 '성공을 위한 실무중심의 외식창업론'(한올출판사)은 외식창업 희망자를 겨냥한 실무중심의 지침서로 현업 종사자들로부터 인기를 얻고 있다.

두 교수는 이 책에서 외식업을 컨설팅 하는 데는 점포운영계획서와 서비스메뉴얼이 핵심이라고 전하며, 체인창업에서는 표준약관을 사전 검토한 뒤 가맹계약서를 써야한다고 강조했다.

0..참이슬 판매량 20억병 돌파

진로의 '참이슬'이 출시 2년 6개월만에 판매고 20억병을 돌파했다. (주)진로는 지난 98년 10월 출시된 '참이슬'이 6개월만에 10억병 판매를 달성한 데 이어 지난 16일로 20억병 판매고를 기록했다고 밝혔다.

이같은 판매호조에 힘입어 진로는 지난 99년 전국시장 점유율 38%에서 지난해 51.4%, 올 2월 57.1%로 급성장 했고, 수도권에선 97.5%라는 기록적인 점유율을 자랑하고 있다는 것.