으슬으슬 찬 기운이 새어드는 겨울에는 몸에 열이 나게 하는 '열성(熱性)' 음식이 제격. 서리가 내린 뒤에 수확한 배추에 열성 식품인 고추, 파, 마늘, 갓, 미나리를 듬뿍 넣어 담근 김장김치는 최고의 겨울 음식이다. 부족한 미네랄과 비타민까지 보충해 주니 일석이조. 송송 썬 김장김치에 우거지나 말려둔 시래기를 죽죽 찢어 넣어 끓인 찌개 한 냄비면 입맛도 돋우고 추위도 싹 가실 듯.
장성현기자 jacksoul@msnet.co.kr
많이 본 뉴스
일간
주간
월간
- 영주 고추시장 부지, 29층 753세대 신축 아파트 들어선다
- 여의도역 신안산선 매몰자 전원 구조…1명 심정지·2명 경상(종합)
- 국힘 지지층 80% 장동혁 '당대표 유지'…중도는 '사퇴' 50.8%
- "조국 참 시끄럽네, 재판 묵비권은 수백번 쓰더니" 한동훈 대노한 이유
- 통일교, 전재수 책 1천만원어치 샀다…"정상적인 구매" 반박
- SKY 붙었는데도 등록 포기 2415명… '5년새 최다'
- "박나래가 문장마다 입 꾹 다무는 이유는…" 해명 영상 독됐나
- LH, 준공 후 미분양 매입 '대구 0건'…정부 '지방 정책' 말 뿐
- 저속노화 정희원 "스토킹 당해" VS 피고소인 "성적역할 강요"
- "전제품 5천원 이하"…위기의 유통가 '초저가 경쟁' 사활
더보기
- 버스 타곤 못 가는 대구 유일 '국보'…주민들 "급행버스 경유 해달라"
- 대구 악성 미분양 3개 단지 CR리츠 임대 전환…부동산 침체 해소 신호탄 될까
- 산업선, 내년 국비 2천억원 확보…대구 교통망 대변혁 박차
- "서울역~영천 환승없이 간다"…대구경북 '철도망 르네상스'
- 한동훈, 이학재 응원 입장 밝혀 "李, 김현지 인천공항공사 사장 보내려고?"
- "난생처음 보는 사이즈…" 이이경 폭로자, 노골적 DM 추가 공개
- 해병대 입대한 박정희 장손, 父 박지만 품에 안겨 '울먹'
- 샤이니 키 "주사이모 의사인줄…집에서 진료받아" 방송 하차
- 김영예 씨 가족, 손자 전역 기념해 적십자사에 140만원 기부
- '참다참다' 결국? 유재석 "열심히 안하고 남탓? 어리석어"
더보기
- [단독] '수능 대구 재학생 수석' 협성고서 나왔다…국·수·탐 표준점수 418점
- 버스 타곤 못 가는 대구 유일 '국보'…주민들 "급행버스 경유 해달라"
- 제3차 고속도로 계획 '경북 노선 3곳' 반드시 포함돼야
- '겨울태풍' 27호 태풍 고토 발생 임박
- "창문없는 지하 2층·6평에 3명 근무"…유튜버 원지, 사무실 논란에 꺼낸 말
- 프로야구 FA '절친' 강민호와 손아섭·황재균, 닮은 듯 다른 처지
- 대구 악성 미분양 3개 단지 CR리츠 임대 전환…부동산 침체 해소 신호탄 될까
- "60세 은퇴는 옛말"... 2039년엔 '65세 정년' 시대 열린다
- 대구 동성로 타임스 스퀘어에 도전장…옛 대백 인근 화려한 미디어 거리로!
- [단독] 대구시 신청사 '경제성 평가 결함' 파장…2019년 입지 선정 뒤흔드나
더보기
본사 : 대구광역시 중구 서성로20 (계산 2가 71번지) 매일신문사 (우 41933) : TEL : (053) 255-5001~7
경북본사 : 경북 안동시 풍천면 수호로 63, 3층(우 36759) : TEL : (054) 855-1700
서울지사 : 서울 영등포구 국회대로74길 19 동우국제빌딩 4층 (우 07238) : TEL(02) 733-0755~6
인터넷신문등록번호 : 대구,아00201 등록일자 : 2016.11.28 발행인 : 이동관, 편집인 : 이재협
Copyright ⓒ MAEIL, All right reserved
댓글 많은 뉴스
장동혁 대표 체제 힘 실은 TK 의원들
국힘 지지층 80% 장동혁 '당대표 유지'…중도는 '사퇴' 50.8%
李대통령, 이학재 겨냥? "그럼 '사랑과 전쟁'은 바람피는 법 가르치나"
장동혁 "당명 바꿀 수도"…의원 50여명 만나며 '쇄신 드라이브'
李대통령 "내가 종북이면 박근혜는 고첩…과거 朴정부도 현금지원했다"