설선물도 신토불이…市 지역우수식품 홍보

해발 500m 고산지대에서 재배하는 정대 산미나리는 친환경인증 및 대구시 명품 인증을 동시 획득한 농특산물이다. 달성군 가창면에 위치한 비슬청록농장은 지역의 대표적 농특산물로 잘 알려진 정대 산미나리를 이용해 '산미나리 발효 엑기스'를 생산하고 있다. 산미나리 발효 엑기스는 지난해 대구관광기념품 공모전 식품 분야에서 동상을 차지한 이후 대한민국공모전 장려상을 받으며 점차 이름을 알리고 있다.

동구 백안동의 행복한 한과가 생산하는 '사연을 담은 팔공산 한과' 역시 지역 농특산물로 유명한 유가찹쌀을 원료로 사용한다. 달성군 유가에서 나는 찹쌀은 떡으로 빚어 옛날 영남 선비들이 봇짐에 넣어 한양 과거시험장까지 가져가도 굳지 않을 정도로 우수한 품질 특성을 자랑한다. 유가찹쌀로 만드는 팔공산 한과 또한 크게 달지 않고 입에 넣으면 부드럽게 녹는 맛으로 지난해 대한민국관광기념품공모전에 입선했다.

대구시가 관광기념품공모전 수상 등을 통해 상품성을 인정받은 지역 우수 식품들을 설 선물로 권장한다. 민족 최대명절인 설을 맞아 해당 업체별로 10~15% 할인 행사를 열고, 약령시 및 두류공원 기념품판매장 전시를 병행한다.

지역 식품들은 각종 공모전을 통해 전국적으로 우수성을 검증받았다. (주)약령시사람들이 생산하는 '모메조은차'는 국내 최초의 경옥고(보약의 일종) 한방차로 지난해 대구(장려상) 및 대한민국(입선)공모전에 입상했다.

계명대 연구팀, 농촌진흥청, 달성군농업기술센터가 3년간 공동 연구 개발한 토마토와인은 논공 토마토를 발효 숙성시킨 제품. 항암'항산화 효과가 뛰어나 '2011 대한민국우리술품평회'와 지난해 '대구공모전'에서 각각 장려상에 들었다,

대구시는 이 같은 관광기념품공모전 입상 식품들을 지원하기 위해 ▷수상작 전시회 ▷국내외 전시'판매행사 개최 ▷홍보리플릿 제작'배포 ▷관광안내소 내 입상작 전시대 설치 등 다양한 사업을 시행하고 있다.

김연수 행정부시장은 "지역을 대표하고 브랜드 가치를 높일 수 있는 우수한 관광 식품을 발굴하고 상품화 및 마케팅 지원을 통해 경쟁력을 높이겠다"고 말했다.

이상준기자 all4you@msnet.co.kr

※공모전 수상 대구 우수 식품(자료:대구시)

제품명/수상 내역

산미나리 발효 엑기스(www.minari.net)/2012 대한민국관광기념품공모전 장려상

사연을 담은 팔공산 한과(www.happyhangwa.com)/2012 대한민국관광기념품공모전 입 선

모메 조은차(www.약령시사람들.com)/2012 대한민국관광기념품공모전 입선

토마토와인(www.tomatowine.co.kr)/2011 대한민국우리술품평회 장려상