해물칼국수 만드는 법 "자기야~ 오늘 저녁메뉴 콜~?"

해물칼국수 만드는 법이 공개돼 화제다.

네이버 요리정보에 따르면, 해물칼국수 만드는 법은 먼저 냄비에 물을 붓고 멸치, 다시마, 무, 양파, 대파를 넣어 3시간 정도 푹 끓여 장국국물을 만든다. 백합과 바지리락을 옅은 소금물에 30분 정도 해감해둔다.

그리고, 호박, 당근은 깨끗이 씻어 가늘게 채 썰고 대파는 어슷썬 뒤, 냄비에 넣고, 칼국수면을 넣고 끓인다.

칼국수면이 반쯤 익으면, 백합과 새무 바지락을 넣고 끓이다가 칼국수면이 익어 투명해지면 소금으로 간을 맞춘 후 다진 마늘과 어슷썬 파를 넣고 끓이면 완성.

해당 '해물칼국수 만드는 법' 게시물을 접한 누리꾼들은 "해물칼국수 만드는 법으로 좀 더 맛있게 만들어서 먹을 수 있겠다" "해물칼국수 만드는 법 정말 유용하네요" 등 반응을 보였다.

뉴미디어부02 maeil01@msnet.co.kr