매일신문

대구한의대-경북캐터링 약선식품 협약

대구한의대(총장 변창훈) 지역연고산업육성(RIS) 약선식품 브랜드화 사업단(단장 김수민)은 17일 ㈜경북캐터링(대표 윤병우)과 지역진흥사업의 성공적인 추진을 위한 상호협력 협약을 체결했다.

이번 협약 체결에 따라 약선식품 브랜드화 사업단은 연구개발 및 생산 제품 레시피, 약선 전문가 양성교육 프로그램 등을 제공하고, ㈜경북캐터링은 기존 인프라 및 필요한 시설 등을 지원해 경북지역 특산물을 이용한 약선 전문식당 프랜차이즈 사업 진출을 위한 발판을 마련하기로 합의 했다.

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