충주 맛집여행, 만두전골이 맛있는 전국 10대 냉면집 갈마가든

충주는 예로부터 신라시대의 역사 유적지가 많이 남아있어 역사학도들의 답사지로 유명한 지역이다. 또한 우리나라 최대의 다목적댐인 충주댐 건설로 생긴 국내 최대 인공호수인 충주호가 충주 가볼만한 곳으로 입에 오르내리며 나들이 지역으로도 사랑받는 곳이기도 하다. 10월에 들어서면 화려하게 물드는 충주 단풍을 보기 위한 발걸음 하는 여행객도 늘어난다.

특히 싸늘해지는 가을무렵에는 우리나라 최초의 자연 온천이 있는 수안보로 향하는 이들 또한 많다. 수안보온천에는 각종 광물질 성분이 풍부히 함유되어, 인체에 유익한 세계적인 온천수로 이름이 높다. 더욱이 온천 한 곳뿐 아니라 근대화된 온천 시설을 갖춘 곳들이 곳곳에 자리하고 있어 여행객들의 지친 몸을 달래주는 수안보 가볼만한 곳으로 손꼽히고 있다.

여행객들을 이끄는 요소 중 하나인 충주맛집 갈마가든은 서울 평양면옥, 속초 코다리 냉면, 부산 밀냉면 등과 함께 트레블스푼 선정 전국 10대 냉면집으로 유명한 곳이다.

2대째 이어진 30년 전통의 칡냉면 전문점으로 직접 재배한 식재료를 기본으로 100가지 풀로 만든 효소양념을 사용해 건강하고 깔끔한 음식을 만드는 것으로 정평이 나 있다. 칡의 함유량이 높아 느낄 수 있는 풍미와 쫄깃한 면이 특징이며 겨울에도 이곳의 냉면을 맛보기 위해 찾아오는 미식가도 많다.

전국 10대 냉면으로 유명한 이곳은 현지인들에게 사랑받는 만두전골로도 유명하다. 직접 빚은 만두로 만든 만두전골은 분당의 평가옥이나 일산 미도향에도 크게 밀리지 않는 맛이라고 평가받아 가을철 입맛을 사로잡는 충주 수안보 맛집으로 인정받고 있다.