(사)중소기업식품발전협회 대구지구(회장 정재호)는 (사)대구경북디자인기업협회(회장 박순석)와 공동으로 21일 대구경북디자인센터에서 '제1회 대구식품 色을 입히다' 포럼을 열었다.
이번 포럼은 대구식품산업의 체질 개선을 위한 이슈를 발굴하는 등 대구지역 중소 식품기업들이 재도약할 수 있는 방안을 모색하는 자리였다.
주식회사 풍국면의 최익진 대표가 '대구식품이 말하다'는 주제로 대구식품산업의 과거와 현재에 대해 발표했다. 주식회사 마임의 송종환 대표는 '대구식품산업에 디자인을 더하다'를 주제로 디자인을 통한 대구식품의 사장개척 가능성을 강조했다.
이어 경북대 이원영 교수는 지역 식품산업과 연계산업의 동반성장을 강조했고, 대구경북연구원 박민규 박사는 대구식품산업을 위한 지원책을 소개했다.
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