쫄깃한 식감과 씹을수록 고소한 맛… 속초 횟집 즐기기

속초에는 겨울철 먹거리가 풍성하다. 그 중 추천할 만한 음식은 제철 활어회다. 산지에서 잡아 신선함이 가득한 활어회는 알맞게 썰어 초고추장을 찍어 먹게 되는데, 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품이다.

속초에서 빠질 수 없는 먹거리 여행코스라면 동명항을 꼽을 수 있다. 신선한 해산물과 활기 넘치는 항구의 모습을 보는 즐거움이 있어 여행객들이 꼭 둘러보는 속초의 가볼만한곳다.

속초 동명항 식당가에 가면 푸짐하고 다양한 회 한 상을 받아볼 수 있는데, 그중 '왕건횟집'이 가장 인기가 좋다. 왕건 횟집에서는 회와 함께 다양한 스끼다시, 서비스 메뉴가 함께 나오는 것이 유명한데 그 종류로 물회와 게찜이 특히 눈길을 끈다.

여느 식당에서는 돈을 주고 맛볼 수 있는 음식들이 이곳에서는 서비스로 제공되며 눈길을 끌고 있는 것. 고추장을 푼 육수에 다양한 야채를 썰어 넣고 활어회를 더해 새콤하게 맛을 낸 물회는 회를 맛보기 전 입맛을 돋우기에 좋다. 한 마리를 통째로 쪄낸 게찜은 입에서 사르르 녹듯 부드러운 맛으로 어른과 아이 함께 즐기기에도 손색없다.

속초 동명항 '왕건횟집'에서는 물회, 게찜과 더불어 차려지는 스끼다시에도 푸짐함이 가득하다. 전복과 해삼, 멍게, 새우, 소라 등 신선함 가득한 해산물 요리와 샐러드, 단호박, 튀김류 등의 요리도 한가득 차려진다.

한 상 가득 차려진 기본반찬(스끼다시)를 즐기다 보면 주문한 활어회가 나온다. 두툼하게 썰어 풍성한 맛을 즐길 수 있는 활어회는 어떤 어종을 선택해도 그 신선도에서는 다른 횟집에 뒤지지 않는다는 것이 특징이다.

속초 동명항 맛집 '왕건횟집'에서는 회를 뜨고 남은 뼈를 통해 매운탕까지 맛볼 수 있는데 추운 겨울날 몸을 녹이는 뜨끈한 국물에 각종 채소와 양념으로 얼큰함이 더해져 더욱 깊은 맛을 내고 있다.