주방용품 제대로 사용하려면?…KBS 1TV '무엇이든 물어보세요'에서 해답 알려줍니다

KBS 1TV '무엇이든 물어보세요'에서는 주방 필수품 관리 방법에 대해 이야기를 나눈다.

주방의 필수품이라고 할 수 있는 프라이팬, 설거지 스펀지, 종이컵, 랩 호일, 비닐팩 등, 음식을 만들고 저장하고 보관하는데 없어서는 안 될 필수품이다. 그런데 이러한 주방 일회용품을 잘못 사용할 경우, 환경 호르몬이 나올 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 만약 잘못된 습관으로 주방기구를 다룬다면 나도 모르는 사이 독소를 먹고 마실 수 있기 때문이다.

랩이나 호일에 열을 가하거나 뜨거운 기름기 음식을 싸서 보관했을 경우 유해물질이 음식물 속에 용출될 위험이 있을 뿐 아니라, 전자레인지 등 조리기기에 따라 화재와 같은 위험을 초래할 수 있다. 또한 매일 쓰는 냄비나 프라이팬, 도마, 수세미 등은 건강과도 직결될 수 있어 무엇보다 관리가 중요하다.

이에 KBS 1TV '무엇이든 물어보세요'에서는 주부들도 미처 알지 못했던 주방용품 사용 설명서! 주방용품의 사용법에 대해 알아보고, 잘못된 주방용품 사용 습관부터 올바른 보관법까지 자세히 알아본다.