치킨업계 1위인 교촌치킨을 운영하는 교촌에프엔비의 권원강(68) 회장이 경영에서 손을 떼고 전문경영인 체제를 도입한다.
13일 외식업계에 따르면 권 회장은 이날 오전 교촌에프엔비 본사에서 열린 28주년 창립기념회에서 이 같은 내용을 전격 발표한 것으로 전해졌다.
권 회장은 1991년 경북 구미에서 교촌치킨을 창업한 이래 '교촌 오리지널'·'교촌 허니콤보' 등의 히트 상품을 잇따라 내놓으며 업계 1위에 올라섰다.
교촌치킨은 프라이드와 양념치킨으로 이원화된 치킨 시장에서 '간장소스' 치킨을 앞세워 큰 인기를 누렸다. 국내 인기에 힘입어 2013년에는 말레이시아 쿠알라룸푸르, 2015년에는 일본 도쿄 등 해외에도 진출했다.
지난해 3월에는 회사가 출발한 경북 구미 1호점을 새로 단장하고 당시의 사명인 '교촌통닭'을 달기도 했다.
권 회장은 이날 창립기념회에서 국내 프랜차이즈 산업이 성장 가도를 달려 성숙 단계에 접어든 만큼, 이제는 전문경영인 시스템을 도입해야 할 필요가 있다는 취지로 말한 것으로 알려졌다.
































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