'소문의 맛집' 경주 물밀면 비빔밀면 유부온밀면 대릉원 '고향밀면' 생방송투데이 오늘방송맛집 등장 "연 매출 13억원?"

'소문의 맛집' 경주 물밀면 비빔밀면 유부온밀면 대릉원 '고향밀면' 생방송투데이 오늘방송맛집 등장 "연 매출 13억원?" 네이버 지도

'소문의 맛집' 경주 물밀면 비빔밀면 유부온밀면 대릉원 '고향밀면' 생방송투데이 오늘방송맛집 등장 "연 매출 13억원?"tv 화면 캡처

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연 매출 13억원을 올리는 경주의 한 밀면 식당이 14일 SBS 생방송투데이에 등장한다.

이날 '소문의 맛집' 코너에서 경주 소재 '고향밀면' 식당을 찾아가 맛의 비결 그리고 운영의 묘를 탐구한다.

40년 전통을 자랑하는 이 식당의 3종류 대표 밀면, 물밀면과 비빔밀면과 유부온밀면이 소개된다.

하루 800그릇이 나간다고.

이 식당 밀면 반죽부터 맛의 비결로 언급된다. 바로 치자반죽을 비롯해 3단계 면 헹굼, 육수에 삶은 고명용 달걀 등이 꼽힌다.

정성을 들여 끓이는 육수 역시 비결.

한편, 밀면을 숙취해소, 즉 해장용으로 찾는 사람들의 발길이 많은 점도 시선을 집중시킨다.

고향밀면 주소는 경북 경주시 태종로 791번길 7.

경주 관광 명소 대릉원 바로 북쪽에 있다. 롯데시네마 경주 바로 동편. 경주역에서 남서쪽으로 이동하면 방문할 수 있다.