경주 '금강민물매운탕' 식당이 2일 KBS2 '2TV 생생정보'에 소개된다.
이날 '고수의 부엌' 코너에서 이 식당의 '버들치매운탕'을 소개한다.
버들치를 된장에 숙성시켜 비린내를 잡는 등의 비법이 소개된다.
버들치는 잉어과 민물고기이다.
금강민물매운탕 주소는 경북 경주시 북군2길 12-11.
경주 관광 명소 동궁원 북쪽에 있다.
경주 '금강민물매운탕' 식당이 2일 KBS2 '2TV 생생정보'에 소개된다.
이날 '고수의 부엌' 코너에서 이 식당의 '버들치매운탕'을 소개한다.
버들치를 된장에 숙성시켜 비린내를 잡는 등의 비법이 소개된다.
버들치는 잉어과 민물고기이다.
금강민물매운탕 주소는 경북 경주시 북군2길 12-11.
경주 관광 명소 동궁원 북쪽에 있다.
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