대치동 선릉역 '반룡산' 함흥식 섞음냉면이란? 회+수육! 생방송 오늘저녁 '국수의 신' 소개

대치동 선릉역 '반룡산' 함흥식 섞음냉면이란? 회+수육! 생방송 오늘저녁 '국수의 신' 소개. 네이버 지도

함흥식 섞음냉면이 21일 TV에 소개된다.

이날 MBC '생방송 오늘저녁' 국수의 신 코너에서는 서울 강남구 대치동 소재 '반룡산' 식당을 찾아 함흥식 섞음냉면을 소개한다.

이 냉면은 회 고명(간자미)과 수육 고명(사태)을 모두 올린 냉면이다.

두 고명 모두 조리 방법이 달라 그만큼 정성이 더해진다.

냉면 자체는 함흥식 그대로 고구마 전분 100%로 만들어 역시 수고가 깃든다.

이 식당에서는 함흥식 섞음냉면과 함께 설깃살과 우설 등이 올라가는 돌판 수육도 맛볼 수 있다.

반룡산 주소는 서울 강남구 테헤란로78길 26 1층.

포스코사거리 남서쪽, 선릉역 남동쪽에 위치해 있다. 대치사거리에서는 북동쪽. 대치포스코더샵아파트 바로 북동편이다.

선릉역에서는 1번 출구로 나와 남동쪽으로 10분 안팎으로 걸어 닿을 수 있다.