'늘식(의성마늘+외식)'기반 수혜기업 5곳 선정…최대 5천만원 지원

의성마늘과 대구 수성구 식품외식산업 상생 플랫폼 구축

의성군청 전경.

의성군은 올해 '시·군·구 연고산업 육성사업'으로 추진하는 '늘식기반 스마트 푸드테크 양성사업' 수혜기업으로 다모, 웰빙바이오, 의성굿웨이, 농뜨락, 의성발효흑마늘 등 5개 업체를 최종 선정했다.

경북대 한방바이오융합진흥원이 주관하고 있는 '늘식사업'은 '마늘'과 '외식산업'의 합성어로 의성군의 특화작물인 마늘과 대구 수성구의 외식산업을 기반으로 상생 협력할 수 있는 플랫폼을 조성하는 게 목적이다.

선정된 기업에는 기술지도, 지식재산권 획득, 시제품 제작, 디자인 개선 및 제품 고급화 등 다양한 사업화 프로그램이 제공되며 내년 말까지 기업 당 최대 5천만원까지 지원된다.

김주수 의성군수는 "의성마늘을 활용한 사업화가 활발하게 진행되길 기대한다. 앞으로도 마늘 산업의 경쟁력을 강화하도록 계속 노력하겠다"고 말했다.