식약처, 사회복지시설·산후조리원 위생점검…11곳 적발

대구 서구 주간보호센터 1곳 포함

급식시설에 대한 위생점검을 진행하는 모습. 매일신문 DB

식품의약품안전처가 취약계층의 여름철 식중독 예방을 위해 사회복지시설, 산후조리원 등 급식시설 총 5천850곳을 점검한 결과 식품위생법을 위반한 11곳을 적발했다고 10일 밝혔다.

지난달 9~20일 17개 지방자치단체와 함께 실시한 점검에서 식약처는 대구 서구의 한 주간보호센터가 보존식을 제대로 보관하지 않는 등 '보존식 미보관'으로 5곳을 적발한 데 이어 ▷조리장 청결 관리 미흡 등 위생적 취급 기준 위반 2곳 ▷소비기한 경과 제품 보관 2곳 ▷식재료 검수일지 미작성 등 영업자 준수사항 위반 1곳 ▷시설기준 위반 1건 등을 적발했다.

적발된 업소는 관할 기관에서 과태료 부과 등 행정처분 조치하고 6개월 안에 다시 점검할 계획이다.

식약처가 점검 업소에서 조리한 식품, 조리기구 등 총 791건을 수거해 식중독균 등 기준·규격 적합 여부를 검사한 결과, 현재까지 검사가 완료된 676건은 기준·규격에 적합했다. 검사 중인 나머지 115건에 대해서는 결과에 따라 조치할 예정이다.