무꼭지 수박 시판

대구시 달성군 옥포면신당리 작목반(반장 윤종포)90농가는 농협과 합작 연구해 신선도와 당도가 일반수박보다 훨씬 높고 신선도를 15일쯤 유지시킬 수있는 '무꼭지수박'을 자체개발,시판에 들어갔다.무꼭지수박은 수박꼭지를 0.5㎜정도로 짧게 자르고 자른부분을 무해한 특수실리콘으로 밀봉처리,수분과 당분의 증발을 막은것.

신당작목반은 종전까지 수박꼭지를 10~15㎝길이로 잘라 작업과 수송시 꼭지를 상하게 해 당도와 신선도를 크게 떨어뜨리던 단점을 보완한 무꼭지수박 개발로 일반수박보다 1개당 1~2천원씩의 값을 더받게 됐다. 공판장 경락가는 1개당 8천~9천원선.