참깨 '세사미놀' 대량추출 성공 농진청 세계 최초로

참깨에서 노화억제및 암예방효과가 입증된 '세사미놀'성분을 대량으로 뽑아내 산업화할 수 있는기술이 국내연구진에 의해 세계최초로 개발됐다.

농촌진흥청 작물시험장은 4일 참기름과 부산물인 참깻묵에서 노화억제및 암예방효과가 큰 천연물질 '세사미놀'성분을 대량추출, 분리할 수 있는 기술이 개발됨으로써 노화방지제와 암예방 의약품, 피부노화억제용 화장품등을 제조할 수있는 길이 열렸다고 밝혔다.

'세사미놀'은 노화를 막고 암을 예방하는 효과가 인정돼 각광을 받고 있는 새로운 기능성 물질로지금까지 개발된 천연물질가운데 가장 뛰어난 항산화제로 평가돼온 '알파 토코페롤'보다도 산화억제능력이 15~20배나 강한 것으로 나타났다.