신생아는 성장하는 속도가 빠르기 때문에 고지방식이 필요하다는 연구결과가 나왔다.독일의 유아전문지인 '신생아와 1년'에 실린 한 연구보고서는 성인은 필요한 에너지의 25~30%%에 해당하는 하루 70~80g의 지방섭취가 필요하지만 생후4개월까지의 신생아는 에너지의45~50%%에 해당하는 영양을 지방의 형태로 공급해 주어야한다고말했다.
이 보고서는 리놀산과 알파-리놀산과 같은 필수지방산은 신생아의 식사에 매우 중요하며 이러한필수지방은 모유와 지용성비타민에 많이 들어있다고 밝혔다.
이 지방산들은 특히 신생아의 뇌와 시력을 발달시키는 원동력이 된다고 이 보고서는 지적했다.탯줄을 통한 어머니로부터의 필수지방산 공급이 너무 일찍 끊어진 조산아는 정상아를 따라잡기위해서도 지방이 많이 함유된 특식의 공급이 필요하다고 이 보고서는 덧붙였다.
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