한국수출용 쇠고기 美농무부 검사방침

'앞으로 한국 수출용 쇠고기에 대해서는 O-157:H7 균에 대해 검사할 계획이다'미국산 쇠고기에서의 O-157:H7균 검출파동과 관련 방한한 미농무부 검역조사단수석대표인 케이왁스머스 식품위생안전처 부처장은 8일 식품의약품안전본부에서 열린 한.미전문가회의에서 이같이 말했다고 박종세 독성연구소장은 밝혔다.

박소장에 따르면 이날 비공개로 진행된 전문가회의에서 미대표단은 미국의 경우 햄버거 등 비가열 분쇄육에 대해서만 O-157:H7 검사를 실시하는 반면 한국은 유통중인 날고기도 검사하는 이유를 집중적으로 캐물었다.

이에대해 우리측은 "한국의 경우 정육점이나 음식점에서 날고기를 구입해 등심구이 등의 방식으로 먹고 있어 유통중인 정육에 대해서도 병원성 세균검사를 실시할 수밖에 없다"며 식생활문화의차이와 이에따른 위생관리 차이를 설명했다.