과체중인 사람은 바닐라 냄새를 가까이 하면 좋을 것 같다. 영국 세인트 조지스 병원 영양학자 캐서린 콜린스 박사는 최근의 연구에서 바닐라 냄새가 단 음식과 단 음료에 대한 욕구를 저하시켜 체중을 감소시킨다고 밝혔다.
그에 따르면 체중이 표준치를 6kg 이상 초과하는 사람들에게 한달간 손 등에 바닐라 냄새가 나는 패치를 붙인 결과 체중이 평균 2.2kg 줄었으며, 레몬 냄새는 1.4kg, 아무런 조치를 하지 않은 사람은 1.4kg 줄었다.
콜린스 박사는 실험기간 중 참가자들이 좋아하는 음식을 먹는 횟수를 조사했는데, 바닐라 패치를 붙인 사람이 특히 단 음식과 단 음료, 초콜릿을 먹는 횟수가 현저히 감소했다고 전했다.
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