㈜비락, 신개념 우유 '장건강우유' 출시

(주)비락은 비피더스균이 장까지 가는 신개념의 우유 '장건강우유(BCM)'을 내놓았다.

시중에 유통되는 대부분의 발효유는 비피더스균이 체내에 소화되는 동안 거의 죽거나 감소하는 반면 장건강우유는 비피더스균을 이중마이크로 캡슐로 감싸 죽지 않고 장까지 안전하게 도달하는 제품이라고 (주)비락측은 소개했다. (주)비락은 유제품으로는 독점적으로 이 기술을 사용하고 있으며 현재 특허 출원 중이다.