道교육청 '식기세척기 구조개선 사업' 실시

"식판에 남아있는 유해세제를 없애라."

경북도 교육청이 7월부터 전국 처음으로 '식기세척기 구조개선 사업'을 실시한다. 급식소에 자동 식기세척기가 설치돼 있는 도내 392개교를 대상으로 세척 후 식판에 유해세제가 남지 않도록 각 식기세척기 내부에 2개의 헹굼봉을 설치한다는 것.

자동식기세척기는 마지막 헹굼 단계에서 헹굼보조제와 물을 희석한 희석액을 식판에 분사해 소독·건조하는데 이 과정에서 유해세제 찌꺼기가 남는다. 이 찌꺼기는 학생들의 피부에 자극을 주거나 눈과 호흡기 등에 손상을 주며 심할 경우 식중독도 일으키는 것으로 알려져 있다.

도 교육청 평생교육체육과 류동춘 과장은 "식기세척 시스템을 획기적으로 개선, 학생들이 보다 안전하게 식사를 할 수 있도록 하겠다"고 말했다.

전창훈기자 apolonj@msnet.co.kr