'퓨전 떡카페' 창업교육…대구경북 여성기업지원센터

(재)여성기업종합지원센터 대구경북센터는 슬로 푸드에 대한 높은 관심과 커피산업 활성화로 인해 여성 소자본 창업 아이템으로 주목받고 있는 '퓨전 떡까페' 창업교육을 한다. 교육기간은 27일부터 11월 10일까지이며, 매주 월·수·목요일 오후 2시부터 6시까지 모두 80시간의 강의가 마련돼 있다. 떡 만들기 기술과 커피 바리스타 기술 전수 등 두 가지 기술을 동시에 습득할 수 있도록 이론 교육과 실습으로 구성된다. 또 점포선정, 재료매입, 물류, 배송에 이르기까지 퓨전 떡까페 운영에 필요한 노하우 전수 및 고객관리 기법까지 함께 교육한다. 교육비용은 10만원이다. 문의 053)742-5192.

한윤조기자