울산 치킨 달인 '함흥통닭' 위치는? 경력 35년 울산 3대 통닭 달인 윤윤자(71) 씨 SBS 생활의 달인 소개. 네이버 지도
울산 치킨 달인 '함흥통닭' 위치는? 경력 35년 울산 3대 통닭 달인 윤윤자(71) 씨 SBS 생활의 달인 소개. tv 화면 캡처
울산 치킨 달인 '함흥통닭' 위치는? 경력 35년 울산 3대 통닭 달인 윤윤자(71) 씨 SBS 생활의 달인 소개. tv 화면 캡처
울산 치킨 달인 '함흥통닭' 위치는? 경력 35년 울산 3대 통닭 달인 윤윤자(71) 씨 SBS 생활의 달인 소개. tv 화면 캡처
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울산 치킨 맛집 '함흥통닭'이 11일 SBS 생활의 달인에 소개된다.
이곳은 경력 35년의 통닭 달인 윤윤자(71) 씨가 운영하는 곳.
함흥통닭은 울산에서 3대 통닭집으로도 알려져 있다.
계피를 넣고 한 번 찐 찹쌀 가루를 쓰는 점 등의 비법이 공개된다.
오이, 양파, 마늘, 청양고추, 달걀 등을 쓰는 초록색 물 양념도 눈길을 끈다. 다시마를 닮은 감칠맛의 토란대를 쓰는 점도 독특하다.
현대자동차 공장이 바로 옆에 있는만큼 이 회사 손님도 많다는 후문이다.
함흥통닭 주소는 울산 북구 양정6길 27.
현대자동차 정문삼거리 바로 동쪽, 양정초등학교 남서쪽에 있다.
울산시청 기준으로는 동쪽 지역에 있다.
울산 치킨 달인 '함흥통닭' 위치는? 경력 35년 울산 3대 통닭 달인 윤윤자(71) 씨 SBS 생활의 달인 소개. tv 화면 캡처
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