닭이 먹는 물만 소독해도 닭이 살찐다! 축산농가 소독제의 효능 톡톡

음수 소독만으로 닭 중량 증가
영하 30℃의 환경에서도 살균력 탁월
뛰어난 탈취력도 동반
현재 국내 조달청에 등록된 유일한 과산화초산 성분의 소독제

경북 청송군 동명농장. 청아 제공

닭에 먹이는 물만 깨끗해도 닭 생육에 큰 도움이 된다는 지역 농가의 연구 결과가 나왔다.

경북 청송군 동명농장은 지난 10월 15일부터 지난달 25일까지 양계 7만5천수가 먹는 물을 음수 소독한 결과 예년 같은 기간 양계의 평균 중량보다 약 6% 늘어난 것으로 나타났다. 특히 이 기간 동안 양계에 먹이는 사료는 10t 정도 적게 사용돼 실질적인 효과는 이보다 더 큰 것으로 분석됐다.

이 농장은 최근 친환경 살균소독제 제품을 물에 5천배 희석해 사용한 것이다. 평소 이 농장에서 사용된 물탱크 역시 약품이 투입된 후 내부에 물때까지 완전히 사라진 것으로 알려졌다.

경북 청송군 동명농장에서 사용된 물탱크에 소독제와 물을 5천배 희석했더니 내부의 물때까지 완전히 사라진 것으로 나타났다. 청아 제공

이 소독제는 영하 30℃의 환경에서도 살균력이 뛰어나기 때문에 지금처럼 동절기 축산업에 크게 기여할 것으로 보인다.

이 소독제는 조류독감과 구제역 등 가축질병 예방에도 효과적인 것으로 제조사 케이티엘은 밝히고 있다. 그들은 국내 대학과의 산학협력을 통해 수차례 테스트를 진행하면서 효력시험 성적서를 확보하고 있다는 것이다.

이 소독제는 선진국에서 이미 많이 활용되고 있는 과산화초산을 기반 원료로 활용했다.

최근 축산업계를 긴장시킨 돼지열병 예방에도 독일의 Friedrich-Loeffler-Institut 연구팀이 올해 1월 ASF(African Swine Fever) 세미나에서 과산화초산 성분의 살균제를 추천하기도 했다.

이 소독제는 살균 소독뿐만이 아니라 동시에 강력한 탈취력도 선보이고 있다. 축산업에 종사하고 있는 농가의 애로사항 중 하나는 악취로 인한 민원 문제이다. 이 소독제는 오염물질을 원천 분해하는 살균작용을 통해 축사에서 발생하는 암모니아 및 복합악취를 99% 이상 제거할 수 있다. 가축 전염병 예방과 악취 제거를 동시에 해결할 수 있는 것이다.

경북 청송사과 낙과로 약 100일간 테스트 한 결과 사과의 보존 상태가 현저히 달랐다. 비슷한 상태의 사과를 각 조건에 맞춰 냉장고 보관했다. 사진 왼쪽은 소독제 2천배 희석한 물로 세척한 것이며 가운데는 일반 수돗물로 세척, 오른쪽은 미세척한 사과다. 소독제 세척사과의 보존상태가 단연 돋보이고 있다. 청아 제공

또 이 소독제는 식품분야에서의 활용도 주목 받고 있다. 식품의약품안전처에서는 지난해 과산화초산을 식품첨가물로 등록했다.

식약처는 고시를 통해 과산화초산이 기존에 살균제로 널리 쓰이는 물질이자 우리가 익숙한 '락스' 제품의 주 성분인 차아염소산나트륨 대비 최대 1천배 강력한 살균력을 보유하였다고 발표했다.