맛 칼럼니스트 황교익의 '치킨비하' 발언에 대한양계협회가 반박에 나섰다.
사단법인 대한양계협회는 22일 '맛칼럼니스트 황교익의 치킨 폄훼 내용과 관련하여'라는 제목의 성명서를 내고 "일이 잘 안 풀리면 애꿎은데 화풀이한다지만 이건 너무나 황당하고 어이가 없어 도저히 그냥 넘길 수가 없다", "관련 산업에 종사하는 사람의 가슴에 대못을 박음과 동시에, 치킨 소비 감소를 유도한 결과가 어떠할지는 충분히 예상할 거라 생각한다"며 분노를 나타냈다.
협회의 성명서에 따르면 '부자는 치킨을 안 먹는다', '음식에 계급이 있다' 등 황 씨의 발언을 언급하며 "어떤 근거로 이런 말을 하는지 이유나 알고 싶다"며 "이유 없이 건드리고 반응이 없으면 물어 뜯는 추악함이 당신의 천성인지는 모르겠다. 지극히 개인적인 사상으로 양극화를 부추기고 있다"고 전했다.
이어서 "우리나라 2조 원이 넘는 닭고기를 생산하는 농가들이 지켜보고 있다"며 "최소한의 양심이 있다면 닭고기 관련 종사자들과 단순무지의 개인적 견해를 사실인 양 퍼뜨려 혼선을 빚게 한 소비자에게 머리 숙여 사죄하라"고 사과를 촉구했다.
한편 황교익은 자신의 페이스북을 통해 한국 육계에 대한 지적을 꾸준히 이어오고 있다. "한국 육계가 전 세계에서 가장 작고 맛이 없는 것은 '객관적 사실'이라며 이 객관적 사실조차 이를 전달하는 사람을 욕하며 사실이 아닌 양 밀어붙이는 그들의 정신세계는 대체 어디에서 온 것일까. 거짓 선동의 악마들이 나쁘지만, 그 거짓 선동에 넘어가 영혼 없이 떠드는 잡스러운 인간들은 더 나쁘다"라고 했다.
그가 주장하는 객관적 사실은 농촌진흥청이 발행한 〈육계경영관리〉의 일부다.

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