상서고, 올해 대한민국 국제요리&제과 경연대회서 최우수상 수상

지난 19~21일 열린 대한민국 국제요리&제과 경연대회서 최우수상·장려상·금상6·은상1
지난 제20회 서울월드푸드올림픽 국제탑셰프그랑프리서도 대상2, 금상3, 은상2

19~21일 서울 양재동 aT센터에서 열린 2023 대한민국 국제요리＆제과 경연대회서 상서고 학생들이 최우수상(대구시장상), 장려상(집단급식조리협회장상), 금상 6개, 은상 1개를 수상했다. 대구시교육청 제공

상서고등학교는 19~21일 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2023 대한민국 국제요리＆제과 경연대회'에 참가해 최우수상(대구시장상), 장려상(집단급식조리협회장상), 금상 6개, 은상 1개를 수상하는 쾌거를 이뤘다.

(사)한국조리협회, (사)조리기능장려협회, (사)집단급식조리협회가 주최하고, (사)한국조리협회, 한국농수산식품유통공사가 주관하는 이번 대회는 올해로 15번째 열리고 있는 수준 높은 대회이다.

상서고 학생들은 라이브부문 '3코스' 경연에 출전해 5인 1팀으로 대회현장에서 정해진 시간 내에 본인들만의 레시피대로 직접 요리와 시연에 최선을 다한 결과 이예슬팀(지혜선, 이예슬, 이한별, 이경수)이 최우수상(대구시장상)을,

이석민팀(추혜원, 이석민, 임혜원, 남규민)이 장려상(집단급식조리협회장상)을 차지했다.

또한, 요리조리빵빵팀(김수향, 최영서, 김유민, 최정윤), This is our time팀(이진호, 안성호, 이정빈, 이유승), 맛집이네팀(정휘성, 윤성민, 문다민, 김창빈), 최건우팀(변상우, 최건우, 김소희, 최송경), 이예슬팀, 이석민팀이 각각 금상을 수상하고, 도제팀(장효준, 진민우, 김여원, 이민규)이 은상을 차지하며 상서고 학생들의 뛰어난 실력을 입증했다.

최우수상(대구시장상)을 수상한 조리과 3학년 이예슬 학생은 "전국의 실력 있는 많은 팀들이 출전했는데 최우수상을 받아 영광"이라며 "또한, 서울에서 열린 대회에서 대구시장상을 받게 돼 대구 시민으로서 뿌듯했다"고 수상 소감을 전했다.

최우환 상서고 교장은 "상서고 학생들이 직접 레시피를 구성하며 철저하게 대회 준비를 하고, 수준 높은 실력으로 경연에 임하는 모습이 대견했다"며 "이러한 주도적인 활동을 통해 점점 더 상서가 실현되고 있어 기쁘다. 학생들이 꿈을 향해 지속적으로 도전할 수 있도록 아낌없이 지원하겠다"라고 밝혔다.

한편, 상서고는 지난 6~7일 양재동 aT센터에서 열린 '제20회 서울월드푸드올림픽 국제탑셰프그랑프리'에서 단체 라이브부문 7팀 총 28명이 대상(교육부장관관상, 한국농어촌공사장상) 2개, 금상 3개, 은상 2개를 수상하며, 조리과·제과제빵과 학생들의 우수한 실력을 확인했다.