농림축산식품부가 주관한 '2023년 안심식당 지정운영 사업'에서 대구시가 전국 17개 시·도 중 세종시에 이어 2위를 차지했다. 사업 파트너로 참여한 대구 중구도 전국의 226개 기초 지자체 중 3위에 올랐다.
안심식당 지정운영사업은 위생적이고 선진화된 음식 문화를 조성해 외식에 대한 소비자의 신뢰도를 높이고 외식산업의 경쟁력을 강화하려는 정책 사업이다.
특히 ▷덜어 먹기 ▷위생적인 수저관리 ▷종사자 마스크 쓰기 등을 3대 추진 과제를 실천해 음식 문화를 개선하고 소비자 신뢰를 높이는 게 목표다.
시는 지난해 안심식당 600곳 신규 지정을 목표로 사업비 1억5천700만원을 투입, 안심식당 지정, 운영과 물품 지원 등 식사 문화 개선 사업을 진행했다.
이를 통해 신규 지정 목표를 조기 달성한 데 이어 지난해 말까지 714곳을 신규 지정해 목표 대비 119%의 성과를 거뒀다.
정의관 대구시 보건복지국장은 "시가 오랫동안 추진해 온 식사문화 개선 사업이 인정받은 것을 계기로 신뢰받는 외식 환경과 외식문화 경쟁력을 강화할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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