'일교차가 키운 달콤함'… '봉화 딸기', 본격 출하

11농가·3㏊ 규모 재배… 설향 중심의 고당도 딸기 생산
12~6월 중순까지 긴 수확기… 안정 공급 경쟁력 확보오

동절기 농특산물인 '봉화 딸기'. 봉화군 제공

겨울 산골을 붉게 물들이는 경북 봉화 딸기가 돌아왔다. 큰 일교차와 청정 자연이 키워낸 고당도 딸기가 12월 상순부터 출하되며 소비자들의 겨울 식탁을 찾기 시작했다.

봉화군은 지역을 대표하는 동절기 농특산물인 '봉화 딸기'가 12월 상순부터 본격 출하에 들어갔다고 8일 밝혔다. 지역에서는 현재 11농가가 약 3㏊ 규모에서 딸기를 재배하고 있다.

재배 방식은 고품질 생산을 위한 고설수경재배가 9농가, 토경재배가 2농가로 구성돼 있으며, 소비자 선호도가 높은 '설향' 품종이 주력이다. 봉화 특유의 큰 일교차와 오염 없는 자연환경은 단단한 육질과 높은 당도, 깊은 향을 갖춘 딸기를 생산하는 핵심 요인으로 꼽힌다.

특히 봉화는 봄철 기온이 타지역보다 낮아 수확 시기가 길게 이어지는 장점이 있다. 이에 따라 딸기 출하 기간은 12월 초부터 6월 중순까지 유지되며, 소비자는 이른 겨울부터 늦봄까지 신선한 봉화 딸기를 맛볼 수 있다.

신종길 농업기술센터 소장은 "봉화 딸기는 자연환경이 주는 이점을 품질로 증명하고 있다"며 "출하 초기부터 소비자 반응이 좋을 것으로 기대한다. 앞으로 농가 소득 향상을 위해 지속적인 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.

한편, 봉화 딸기는 봉화군 로컬푸드 직매장에서 구매할 수 있으며, 봉화군농업기술센터 누리집의 농특산물 탭을 통해 생산 농가 정보를 확인해 직거래도 가능하다.

동절기 농특산물인 '봉화 딸기'. 봉화군 제공