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동아백화점 일유통사 기술도입 정육제품 생산대비

매일신문maeil@msnet.co.kr
매일신문 입력 1994-04-23 08:00:00
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화성산업(주)동아백화점은 보다 나은 정육제품 생산을 위해 일본 슈퍼마켓전문회사인 {가쓰미스토아} 매니저 다카다씨등 2명을 초청, 정육기술지도를위한 사전파악을 실시하고 있는 중이다. 다카다씨등은 23일까지 동아유통센터의 사육상황, 생채관리, 품질관리, 해체관리, 육가공사후관리등을 점검하고육가공 기술에 대한 전반적인 기술지도에 들어간다.

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