세계사 뒤바꾼 각종 질병.물품 소개

세계문명을 발전시키는데 절대적으로 공헌을 한 각종 물질에 얽힌 숨겨진이야기들을 재미있게 소개하고 있다. 윤길순씨의 번역으로 소금, 감자, 바나나,담배, 아편등의 기호품이나 음식에서부터 금, 철등 금속, 페스트, 콜레라와 같은 질병에 이르기까지 우리가 모르는 사이에 세계역사를 뒤바꾼 주역들2백85가지의 단편들이 들어있다. 소금은 중국의 황소의 난, 인도의 성자 간디의 '소금행진'에서의 주역이며 감자는 1756년 프러시아와 오스트리아간의7년전쟁을 종결시켰고 철은 고대 그리스의 도시국가를 건설하거나 파괴하는데 기여했다. 고대 그리스의 펠레폰네소스 전쟁은 당시 발생한 페스트로 인해 끝났고 십자군 전쟁과 신대륙으로의 탐험여행은 향신료와 금을 얻기위한것이었으며 엘리자베스 여왕은 설탕을 얻기위해 해적과도 손을 잡은 것으로알려져 있다.