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한우전문음식점 도입

매일신문maeil@msnet.co.kr
매일신문 입력 1996-11-12 14:20:00
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"농림부 활성화 검토"

한우만을 전문적으로 사용하는 공인음식점 제도의 도입이 추진되고 있다.12일 농림부에 따르면 한우의 소비를 촉진하고 수입쇠고기의 한우 둔갑 판매를 방지하는 한편 소비자들의 신뢰를 높이기 위해 한우전문 요식업소를 농림부가 지정, 활성화하는 방안을 검토중이다.

정부가 지정하는 한우전문 요식업소가 생겨날 경우 이 음식점에 공급되는 육류에 대한 투명한 관리가 이루어지며 이들 업소에 대한 정부 차원의 지원방침이 마련될 전망이다.

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