"돼지고기 저지방부위 많이 먹읍시다"

농협 경북본부 판촉행사

'웰빙시대엔 돼지고기도 골라서 먹자.'

농협중앙회 경북본부는 지난달 29일 대구 서구 평리동 ㄷ식당에서 돼지고기 저지방부위 판매촉진행사를 열었다.

이날 행사는 삼겹살 위주로 편중돼 있는 돼지고기 소비불균형현상을 개선, 양돈산업의 안정적 발전을 위한 것.

농협에 따르면 국내 돼지고기 부위별 선호도는 삼겹살, 목심, 등심, 갈비, 안심 순으로 돼지 한 마리에서 15% 정도밖에 안되는 삼겹살을 제외한 나머지 부위는 거의 방치되고 있다.

이에 따라 삼겹살은 수입량이 늘고 있지만 다른 부위는 구제역과 돼지콜레라로 수출길마저 막히면서 양돈농가의 어려움이 커지고 있다.

농협 경북본부 축산지원팀 정기식 차장은 "돼지 안심 등 저지방부위는 지방과 칼로리가 낮고 다른 육류와 비교해도 비타민과 필수 영양소들이 많아 건강에 신경쓰는 현대인들에게 적합한 육류"라며 "돼지고기에 대한 편견을 바로잡을 필요가 있다"고 설명했다.

이상헌기자 davai@imaeil.com