달구벌음식문화사 출간

대구시는 지역의 음식문화를 소개하는 '20세기 달구벌음식문화사(달구벌 맛과 멋)'을 최근 출간하고, 11일 오후 3시 대구문화예술회관 국제회의실에서 발간 보고회를 갖는다. 이 책은 따로국밥 등 향토를 대표하는 주요 음식물을 중심으로 달구벌의 음식문화를 소개하고 있으며 시는 각 기관 및 도서관, 대학, 학교 등에 배부할 예정이다.

이대현기자 sky@msnet.co.kr