국내 유일의 순수 민간 '목산 한우연구소' 설립

국내 유일의 순수 민간 한우연구소인 (사)목산한우연구소(소장 정근기·영남대 명예교수)가 12일 문을 열고 고급육 생산 등 한우 경쟁력 제고에 나섰다.

목산 한우연구소는 앞으로 ▷한우 및 가축의 사양 관리와 가공·유통에 관한 기술연구 및 교육 ▷축산관련 단체 및 양축농가 컨설팅사업 ▷정부 위탁사업 및 연구 용역사업 등에 나설 계획이다.

목산한우연구소는 이날 대구시 북구 동호동 경북농업인회관에서 국내외 저명 학자들을 초청해 창립 심포지움을 가졌다.

정근기 소장은 "우루과이라운드 이후 한우산업의 생존은 쇠고기 고급화에 달렸다."며 "한우산업에 대한 과학적·체계적인 연구와 농가 보급을 통해 한우의 경쟁력을 높이기 위해 연구소를 설립하게 됐다."고 말했다.

군위의성·이희대기자 hdlee@msnet.co.kr