청도 풍각초등학교 김치 담그기 체험

청도 풍각초등학교(교장 이종원) 학생들이 지난달 27일 전통발효음식 체험장인 홈실마을(경주 내남면)에서 김치 담그기 체험을 했다.

이번 체험학습은 풍각초교가 농림수산식품부로부터 예산 800만원을 지원받아 학생들의 서구화된 입맛을 고쳐주기 위해 연 행사이다. 이날 체험에서 5학년생 29명은 배추김치, 깍두기, 열무김치, 총각김치, 갓김치, 오이소박이, 동치미 등 다양한 종류의 김치를 만든 뒤 맛을 봤다. 김민경(5년) 양은 "김치 종류가 이렇게 많은 줄 몰랐다"며 "평소 김치를 좋아하지 않았는데 직접 담근 김치와 밥을 먹었는데 너무 맛있었다"고 했다.

김정숙 영양 교사는 "학생들이 커서도 김치를 거부감 없이 대할 수 있는 계기가 될 것 같다. 이 같은 프로그램이 정기적으로 열렸으면 좋겠다"고 했다.

채정민기자