'엄마는 과학자' 이창수 교수와 '생명의 신비2' 최재신 강사

충남대 이창수 교수

제4차 '금요일에 과학터치' 강연이 2월 3일 대구 중앙도서관에서 열린다.

이 강연에서는 충남대 화학공학과 이창수 교수가 '엄마는 과학자'라는 주제로 강의를 진행한다. 이 교수는 주방에서 어머니가 가족을 위해 요리를 만드는 과정이 실제 연구실에서 수행하는 실험과 유사하다는 점을 설명하고, 요리에서의 화학 반응의 예를 들어가며 요리 과정 속에 녹아들어 있는 물리'화학 현상에 대해 소개한다.

이에 앞서 경북대 생물학과 최재신 강사가 '생명의 신비(2)'를 주제로 도입 강연을 한다. 문의 053)753-3368.

◆금요일에 과학터치

▷주제: 본 강연 '엄마는 과학자', 도입 강연 '생명의 신비(2)'

▷장소: 대구 중앙도서관 시청각실

▷발표자: 이창수 충남대 화학공학과 교수, 최재신 경북대 생물학과 강사