영천시의 전통장류제조 전문가 양성교육 수료생 36명이 모두 자격 시험에 합격했다.
영천시는 지난 11일 농업기술센터에서 농촌여성 부업기술 및 전문기능 교육의 하나로 실시한 전통장류제조사 자격취득과정 수료식을 열었다.
이번 교육의 수료생 36명은 지난달 9일 전통장류제조사 자격시험에 응시해 모두 합격했다. 1급 1명, 2급 35명 등 36명이 전통장류제조 전문가로 거듭났다.
이날 수료식에는 (사)커뮤니티와 경제 마을기업지원센터 김언호 총괄팀장의 '마을기업 안내' 특강 및 '보현골 옛날손맛유과' 구신숙 대표의 사례발표도 진행됐다.
이번 교육과정은 4대 전통장류(된장, 간장, 고추장, 청국장) 제조기술 전수를 위해 올해 2월부터 한 달간 운영됐다. 영천·민병곤기자 minbg@msnet.co.kr
































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