대구시는 이달 18일부터 다음 달 12일까지 '대구음식 문화해설사' 교육생을 모집한다.
음식 문화해설사는 지역음식에 담긴 이야기와 문화를 엮어 관광객들에게 설명해주는 전문가다.
이번 교육은 다음 달 29일부터 7월20일까지 2개 과정에 걸쳐 이뤄진다. 과정 1개당 일주일에 3번씩 모두 10번의 수업이 진행된다.
수강생은 교육 과정을 통해 지역음식의 역사와 변천사, 음식문화와 관광문화의 연계 등에 관한 이론과 실습을 한다.
수강 신청은 대구 음식문화에 관심있는 누구나 할 수 있으며 계명문화대학교 홈페이지에서 신청서를 내려받아 이메일(hongskun@kmcu.ac.kr) 또는 팩스(589-7595)로 하면 된다. 문의. 053)589-7935
신선화 기자 freshgirl@msnet.co.kr
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