토니안-김재덕의 '맛집남'의 허니버터킹크랩 파는 해운대 맛집

대게, 킹크랩, 랍스터 같은 종류는 여름보다 가을~겨울에 더 맛이 좋다고 한다. 특히 킹크랩은 무거울수록 좋다고 하는데, 주로 쪄서 먹고 음식의 궁합은 토마토, 버터 등이 좋다고 한다. 껍질에 든 키틴은 체내 지방축척을 방지하고 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하기 때문에 다이어트에 큰 효과가 있다는 것이 전문가의 설명이다.

얼마 전 방영된 동아TV의 "맛집남"에서는 토니안과 김재덕의 MC로 해운대의 킹크랩을 소개했다. 해운대 맛집의 킹크랩찜, 킹크랩 허니버터구이, 게장비빔밥, 목살파스타, 칠리크랩 등을 소개했는데, 일반적으로 먹기 어려운 킹크랩 요리이기에 큰 화제가 되었다.

요크랩 관계자는 "지인을 통해서 직거래로 자숙 킹크랩을 공수받기 때문에 저렴하고 품질이 좋은 음식으로 제공할 수 있다"라고 전했다.