토니안-김재덕 "맛집남"으로 알려진 해운대 퓨전 크랩요리

부산 해운대구에 위치한 해운대 해수욕장은 넓은 백사장과 아름다운 해안선을 자랑하고 있으며, 얕은 수심과 잔잔한 물결로 해수욕장의 최적조건을 갖추고 있다. 부산하면 빠질 수 없는 곳이 바로 해운대라고 한다.

여름에도 수많은 인파가 몰리기도 하지만, 특히 사시사철 볼거리 먹거리가 풍부한 곳으로도 유명하다. 해안선주변에 크고 작은 빌딩들과 호화 호텔들이 솟아있어서 마치 외국에 와 있는 듯한 느낌을 받게 한다.

이런 현대식 풍경에 맞게 해운대의 사람들의 입맛도 현대식으로 퓨전화한 곳이 있다. 그곳은 해운대 마린시티에 위치하고 있는 맛집 "요크랩"이다. 얼마 전 동아TV에서 토니안 김재덕의 '맛집남'에서 소개될 정도로 많은 사람들의 입소문을 타는 곳이다.

이 곳에서는 킹크랩찜부터 허니버터킹크랩, 칠리크랩, 게장비빔밥 등 현대인의 입맛에 맞게 크랩요리를 퓨전화시킨 게 큰 특징이라고 할 수 있다.